음식 속 나트륨 알고 먹어요!!!

1. 식품별 나트륨 함유량
- 한국영양학회 나트륨의 성인 1일 섭취 제한량 3,450mg(소금 8.7g)
- 라면 한그릇 2,000mg, 김치류 1,150mg, 피자 한조각(200g) 1,300mg, 과자료 1봉지 100mg
- 찌개류 1인분 1,000mg, 소시지 1개(30g) 200mg

2. 나트륨 이렇게 줄여보세요!

- 간장, 고추장, 된장, 화학조미료, 베이킹파우더 등에도 나트륨이 많이 있으니 조리 시 사용량을
줄입니다.
- 짠맛을 내는 양념대신 고춧가루, 후추, 마늘, 생강, 양파, 겨자, 식초 등으로 사용합니다.
- 국이나 찌개는 끓인 후 먹기 직전에 간을 합니다.
- 국,찌개,국수,라면 등의 국물에는 나트륨이 많습니다. 국물보다는 건더기 위주로 드세요.
- 우리 학교에서는 염도계를 이용하여 국의 염도를 일정하게 맞추고 있습니다.
약간 싱거우면 맛이 없다고 느낄수 있지만, 건강을 생각해서 싱겁게 먹는 습관을 기릅시다!
- 과일과 채소를 충분히 섭취하면 나트륨 과잉섭취로 인한 건강문제를 다소 줄일 수 있습니다.